【スイーツレシピ】スポンジケーキの作り方 How to make a sponge cake

バースデーケーキや、クリスマスケーキなどのデコレーションケーキの土台となるスポンジケーキの作り方。
【モンテール・パティシエ直伝！スイーツレシピ】 recipe.monteur....
スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート（シュークリームやロールケーキなど）を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。ケータイでも見られます！